좋은 채식 강연회가 있어 알려드립니다.

자연 요리 연구가이며 단식 캠프 강사이고, 라자요가 명상가이기도 한

문성희님의 <평화가 깃든 밥상>이라는 주제의 강연입니다.

 

 
 
문성희 님은 지구의 생명에도 관심이 많아

우리 땅과 자연을 해치지 않기 위해

농약을 치지 않은 채소와 곡류만으로 요리하며 먹고

나의 생명을 위해 동물의 생명을 빼앗지 않기 위해

채식인의 삶을 살아가고 있습니다.

얼마 전 펴낸 <평화가 깃든 밥상>이라는 책에는

그러한 철학이 담긴 에세이와 함께 열두 밥상 차림,

일곱 죽상 차림, 안심 간식, 약선 김치와 생채소 요리를

더욱 맛있게 먹을 수 있는 열일곱 가지 소스와

두 가지 효소 만드는 비법도 담겨 있습니다.

이번 강연에서는 채식의 중요성과

맛있고 쉽게 만드는 채식요리 비법,

채식 요리가 우리 몸과 마음의 어떻게 평화를 주는지 들을 수 있을 겁니다.

강연회에 참석하신 모든 분들께는

문성희 님이 직접 만든 영양 주먹밥도 선사한다고 하니,

더욱 즐거운 강연회가 되지 않을까 싶네요.

아래에 들어가시면 강연회에 신청할 수 있습니다.

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